Ühine toidutegemine sobib hästi sõpruskonnale, perele või lihtsalt uudishimulikule inimesele.

 

Pannileib on traditsiooniline pärandtoit Lääne-Saaremaal. Siinne maapind on väga kivine, mullavaene ning sageli ka põuane, just Karalast leiad maastiku nagu maalitud - lõputult kadakaid kiviklibul merekaldal. Omal ajal aga keerulistes looduslikes tingimustes elukorraldus pani omad piirid nii talude tegevusaladele kui toiduvalikule.   

Pannileiva valmistamine toimub Karala külamajas, külas, mis sai pärjatud "Aasta küla 2013" tiitliga. Imearmas maja koos laste mänguplatsiga õues - seal leidub ruumi kõikide kehadele ja hingedele hingata. 

​

Leiad Kaja juurest Karalast: 

​

• Oluliselt palju pärandkultuuri sõnades. Pannileiva "leiutamise" praktilised põhjused. Teised Saaremaale ainuomased toidud ja toitude kasutamine. Valge palt, oled kuulnud? Mhmhmh. Peaaegu keegi ei ole. 

• Toiduainete ettevalmistamine ning sobivate valik. 

• Ühine sõtkumine, riivimine, sõtkumine ja toore taigna näppamine. 

• Küpsemisel silma peal hoidmine.

• Söömine. Ju saab kohalikke hoidiseid või väärindatud vilja lonksuke juurde :)

 

Kogu selle aja jooksul kohalikud faktid, legendid ja head kuulujutud. Lähedal on Lambakogu suursugune parlament ning kõige läänepoolsem Saaremaa Karala rand uhke mõõkkala skulptuuriga. 

Eks perenaine ise räägib lähemalt.